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    Goldene Milch – Kurkuma – ein Rezept und was ihr wissen solltet!

    10. Januar 2019
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    Was ist Kurkuma? Kurkuma ist eine ayurvedische Heilpflanze, die auch eine große Bedeutung in der Traditionellen Chinesischen Medizin hat. Sie ist eine Gelbwurzknolle und bei uns als Currygewürz bekannt. Sie beugt zahlreiche Krankheiten vor und lindert viele Beschwerden. Studien müssen dies aber noch in naher Zukunft belegen – erste Berichte liegen vor. Kurkuma enthält ein starkes Antioxidans, das freie Radikale bekämpft, das sogenannte Curcumin. Es ist entzündungshemmend, antibakteriell, antiviral und stärkt das Immunsystem. Da Curcumin zu den sekundären Pflanzenstoffe gehört,…

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