1. Folge: Mit einem gesunden Frühstück in den Tag starten!

frauenpowertrotzms — Sun, 29 Apr 2018 17:24:55 +0000

Es ist so wichtig den Tag mit einem tollen Frühstück zu beginnen. Predigen wir das nicht schon unseren Kindern!? Dann sollten wir es doch selbst auch vorleben und bei einer chronischen Erkrankung, egal ob mit Multiple Sklerose oder auf jeden Fall wenn man das große Glück hat gesund zu sein, gesund zu bleiben. Ich möchte mich hier und in meinen Kochbüchern nicht als Moralapostel aufspielen, doch denke ich dass ich meinen Krankheitsverlauf durch die Ernährungsumstellung vor vielen Jahren etwas ausgebremst habe. Aufhalten und heilen wird man diese neurologische Erkrankung nicht, aber sich bewusst ernähren und das Essen zu zelebrieren, steigert ebenso die Lebensqualität wie sich zu bewegen und schöne Dinge zu erleben. Ich fühle mich bei meiner Ernährungsweise sehr wohl. Auf diesem Weg möchte ich euch etwas begleiten und immer wieder Blogbeiträge und Rezepte vorstellen. Heute etwas Therorie, bevor ich euch Frühstücks-Rezepte am Ende aufschreibe. „Die Vernunft beginnt bereits in der Küche.” (Friedrich Nietzsche) Eine gesunde und bewusste Ernährung ist gesund, sollte schmecken und auf Dauer sein. Auch müssen die ganze Familie oder der Partner die Rezepte akzeptieren. Ich habe etwa zwei Jahre nach Diagnosestellung sukzessiv meine Ernährung umgestellt (zuerst mit dem Frühstück) und kann heute mit Sicherheit sagen, dass ein […]

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