Energie Cookies
Zutaten
- 2-3 reife Bananen
- ½ TL Vanillepulver
- 8 Datteln
- 130 g Haferflocken
- 20 g gehackte Walnüsse
- 3 EL Sesam in der Pfanne geröstet
- 50 g dunkle Schokolade
- 1 Prise Salz
Anleitungen
- Bananen mit einer Gabel zerdrücken.
- Mit den Haferflocken vermengen. Datteln, Nüsse und Schokolade hacken und mit dem gerösteten Sesam und den übrigen Zutaten zu den Bananen mit Haferflocken geben,
- Alles gut vermengen bis eine leicht klebrige Masse entstanden ist.
- Auf ein Backblech mit Papier kleine Cookies machen, etwas platt drücken mit einer Gabel.
- Bei 180° Umluft für ca. 20 Minuten goldgelb backen. Abkühlen lassen.
Notizen
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