Schon oft habe ich bei MS-Betroffenen gelesen, dass sie sich glutenfrei ernähren. Ich habe Herr Google gefragt und bekam kein eindeutiges Ergebnis zu „Glutenfrei bei MS“, aber Hinweise, dass Weizen gemieden werden soll und dass weiterhin an diesem Thema geforscht wird!
Ich persönlich starte den Versuch weniger Gluten zu essen. Der Hauptgrund ist eine bessere Verdauung und hoffe auf eine bessere Verträglichkeit. Ohne vorher noch mit meinem Arzt zu sprechen, würde ich solch eine krasse Ernährungsumstellung nicht machen. Und ab Januar diesen Jahres versuche ich einfach weniger Gluten und Zucker zu essen und beim Kochen und Backen zu verwenden. weiterlesen
