Ernährung bei MS

Schon oft habe ich bei MS-Betroffenen gelesen, dass sie sich glutenfrei ernähren. Ich habe Herr Google gefragt und bekam kein eindeutiges Ergebnis zu „Glutenfrei bei MS“, aber Hinweise, dass Weizen gemieden werden soll und…

Welch Genuss der Sinne, wenn der Geruch frisch gebackenen Brotes durch dir Küche weht. Für mich ein himmlisches Gefühl. Nicht selten schneide ich mir vom lauwarmen Brot eine Scheibe ab und es genieße es…

Werbung unbezahlt Nahrungsergänzungsmittel (NEMs) sind kein Ersatz für eine gute Ernährung. Dir bleibt also weiterhin nichts anderes übrig, als den Kochlöffel zu schwingen und auf eine ausgewogene gesunde  Ernährung zu achten. Doch NEMs können…

Essen mit Verstand und Lebensfreude Kochen und backen macht mir Freude, entspannt mich und Essen ist für mich Genuss. Mein Motto: bewusst ernähren und doch in Genussmomenten auch mal sündigen. In meinem Kochbuch findet…

Es gibt nicht die eine Diät oder Ernährungsform bei der Krankheit Multiple Sklerose. Dem einem bekommt die ketogene Ernährung sehr gut, der andere wählt eine rein vegane Variante. Und beide können zu mehr Wohlbefinden…

Werbung unbezahlt I meine Tochter hat es ausprobiert und sagt: alle Daumen nach oben! Warum ich euch heute das StartUp aus Mannheim vorstelle Vor ein paar Wochen schrieb ich einen Artikel über Meal Prep…

Ein Pesto bedeutet aus dem italienisch übersetzt „zerstampfen“ und ist eine pastenähnliche Sauce. Nicht nur Pizzenrezepte aus Italien ebenso Kochanleitungen für die typische Basilikum-Pesto hat Einzug in unsere Küchen gehalten. Heute kreieren Köche vielseitige…

Eine Bowl als Meal Prep habe ich heute für dich! Überall werden deutsche Wörter/Bezeichnungen gegen englische ersetzt. Auch bei Bowl und Meal Prep. Doch was steckt genau hinter diesen zwei Wörtern? Meal Prep, kurz…

Rosenkohl Rosenkohl ist ein Wintergemüse. Der eine mag ihn, der andere lehnt ihn wegen den Bitterstoffen rigoros ab. Doch mit einem schmackhaften Rezept zubereitet, schmeckt Rosenkohl vielleicht auch Dir. Du kannst dieses Gemüse auch…

Traumstücke — ein Gebäck, das zur Zeit in aller Munde ist, im wahrsten Sinne des Wortes. Dieses Gebäck wird meistens in der Adventszeit gebacken und gibt man das Wort „Traumstücke“ bei Google ein, wird…

Jetzt im Herbst haben Kürbisse aller Art und Herkunft Hochsaison. Zu wissen, was in ihnen steckt, macht sie noch begehrter. Ein wenig Wissen und dann könnt ihr euch gleich an die Einkaufsliste machen, um…

Verschiedene Ernährungsformen bei MS – einige stelle ich euch heute vor Trotz „gesunder“ Ernährung kann man die MS nicht heilen! Aber sie kann den Krankheitsverlauf günstig beeinflussen. Mittlerweile habe ich fast den Überblick verloren.…